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【大同醬油】大同壼底白醬油 400ml-瓶(手工粹釀180天)
- 品號:4538753
- 100%純釀造
- 採嚴選優質黑豆,純天然甕釀製造
- 嚴格品管;品質至上
產品敘述:白醬油也是醬油中的精華,當黑豆入甕後日曝 180天,得到的就是'黑豆原汁',是一種極富營養價值
透著琥珀色的液體,在自然光下就閃著動人的耀眼光芒,且經慢火燉煮二天去除腥味,在經特殊之技
術,卻能抑制褐變之發生,保留住了最原始的黑豆原味,帶著甘甜味的口感在加熱後,能獲得較佳之
色澤與香氣。口碑商品
口味介紹:白醬油指的是其味道甘醇 含鹽量低 顏色輕淡,適合用在各式佐餐烹調上不僅不會取代了食物的原味,
更能引出食材的鮮甜滋味,能將菜餚的美味更帶往另一層次,可取代高湯湯頭使用。
料理方式:蒸蛋、蒸魚、苦瓜排骨湯、香菇雞湯等...味美甘醇 無論蒸、煮、燉、浸漬破布子、蘿蔔、生薑等佳餚
,皆有獨樹一格的和風美味。
料理方式:蒸蛋、蒸魚、苦瓜排骨湯、香菇雞湯等...味美甘醇 無論蒸、煮、燉、浸漬破布子、蘿蔔、生薑等佳餚
皆有獨樹一格的和風美味。
本產品不含防腐劑,開封後請冷藏保存一年內使用完畢
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